瓶瓶罐罐的保健食品，是不是常搞不清楚飯前吃、飯後吃哪個吸收更好、效用更佳，還有如何保存才能使保健食品不要變質、有效成分不會流失呢？
這些保健食品適合空腹吃
  1. 膠原蛋白：膠原蛋白經過技術分解過後為小分子胜肽，空腹空口吃或者搭配水最佳，須注意水的溫度勿過熱，切勿搭配牛奶、豆漿類易拮抗吸收。
    • 玟慧營養師悄悄話：全捷膠原蛋白、煥顏日記膠原蛋白食用的最佳時間是晚上睡前食用，睡眠是保養黃金期，是最適合補充膠原蛋白的時間唷！​力捷膠原錠則建議在飯後吃，其中的MSM及其他成分在飯後更能發揮更大的效益喔！
  2. 非洲芒果：非洲芒果在飯前吃可以達到阻擋大食怪的口腹之慾，經學理得知在飯前做食用在自我管理有正向效果！
    • 玟慧營養師悄悄話：非洲芒果控斷膠囊最佳食用時間是餐前30-60分鐘搭配300c.c.的水，常常忘記的你不妨調個小鬧鐘，能讓你的自我管理事半功倍唷！
  3. 蜂王乳：建議空腹時食用，最佳食用時間是早上空腹及晚上睡前吃最佳。
這些保健食品適合飯後吃
  1.  葡萄糖胺：作為環節的齒輪油，可以幫助緩衝、潤滑，是許多長輩朋友的好夥伴，建議可以在飯後食用，也可依食用的葡萄糖胺含有的複方成分調整食用時間，若成分中含MSM建議可選擇在早上或中午飯後食用。
  2. 金線連：建議晚餐飯後或是晚上睡前食用。
  3. 葉黃素：葉黃素為脂溶性的營養素建議在飯後，若有油脂偕同吸收效果會更好。
    • 玟慧營養師悄悄話：游離型／自由型的葉黃素吸收率佳，飯前飯後吃都可以，但若是補充酯化型的葉黃素就建議一定要選擇飯後食用喔！
只要記得吃，飯前飯後都可以
  1. 牛樟芝、靈芝：可依消化道狀況，一般可選擇空腹食用，若是消化道比較敏感會建議在飯後食用。
  2. 益生菌：益生菌現在都有包埋技術，層層的保護住益生菌，所以飯前吃飯後吃都可以，但一定要天天補充唷！另外建議補充3-6個月以上才能完整的調整體質。

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我要吃多久才有效？
　　保健食品主要是提供特定的營養素調整體質、調節生理機能、健康維持、營養補給，會因為個人的生活習慣、飲食方式、是否有運動習慣、作息模式甚至生活上的壓力等，對於特定營養素的需求會不一樣，建議補充一段時間3個月以上，相關學理研究大多一個月以上甚至以年為單位去做研究分析。
保健食品如何保存？
　　建議放在陰涼通風處，避免陽光直射、儲存的濕度也勿太高避免受潮，也要留意食用後將蓋子鎖緊，並在有效日期內食用完畢，若因儲存不當導致質地結塊、變色變質，就不要食用囉